INGREDIENTES:
- 1/2 kg de cenouras (metade com rama)
- 3 cebolas
- 1 colher de sopa de araruta
- Óleo
- Sal
- Água (para 5 porções)
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe as cenouras esmagando-as.
- À parte, refogue cebola num pouco de óleo, deitando-lhe em seguida, a rama da cenoura muito bem picadinha.
- Acrescente-lhe, então, a cenoura, bem como água do cozimento desta.
- Tempere com algumas gotas de shoyu diluído na água onde desfez a araruta, deixando ferver ambos durante cerca de 10 minutos.
Arquivado em: Pastas e Patês | Etiquetado: cenoura, creme de cenoura, cremes, Pastas e Patês
