CREME DE MANGA COM GERGELIM

INGREDIENTES:
- 1/4 xícara de semente gergelim hidratado ou germinado
- 1/4 copo (50 ml.) de água mineral
- 1 manga descascada e picada
- 1/2 de café de sumo de gengibre ralado
MODO DE PREPARO:
- Bater o gergelim com a água no liqüidificador e coar.
- Bater o leite de gergelim com a manga e o gengibre até ficar cremoso.

CREME DE MANGA COM CASTANHA DO PARÁ

INGREDIENTES:
- 6 castanhas do pará, hidratadas
- 1 manga descascada e picada
MODO DE PREPARO:
- Bater no liqüidificador a polpa da manga com as castanhas do pará, até ficar cremosa.
- Se precisar acrescentar um pouquinho de água mineral.

CREME DE MAMÃO COM NOZES

INGREDIENTES:
- 200 gr. de mamão
- 6 nozes hidratadas
MODO DE PREPARO:
- Bater no liquidificador as nozes com o mamão para fazer o creme.
- Se precisar, use um pouquinho de água mineral.

CREME DE MAMÃO COM AMÊNDOAS

INGREDIENTES:
- 12 à 20 amêndoas hidratadas e sem pele
- 200 gr. de mamão
MODO DE PREPARO:
- Bater no liquidificador o mamão com as amêndoas.

CREME DE CENOURA

INGREDIENTES:
- 1/2 kg de cenouras (metade com rama)
- 3 cebolas
- 1 colher de sopa de araruta
- Óleo
- Sal
- Água (para 5 porções)
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe as cenouras esmagando-as.
- À parte, refogue cebola num pouco de óleo, deitando-lhe em seguida, a rama da cenoura muito bem picadinha.
- Acrescente-lhe, então, a cenoura, bem como água do cozimento [...]

CREME DE AVEIA EM GRÃO

INGREDIENTES:
- 1/2 xícara de aveia em grão hidratada
- 6 castanhas do pará hidratada
- 6 tâmaras
- Água mineral, o suficiente
MODO DE PREPARO:
- Bater todos os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar cremosa.

CREME DE ABACATE

INGREDIENTES:
- 1/2 abacate
MODO DE PREPARO:
- Descascar o abacate, tirar a semente e amassar para ficar cremoso.

CREME DE MILHO VERDE

INGREDIENTES:
- 3 espigas
- Água
- Cebola
- Cheiro-verde
- Sal
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe 3 espigas em um pouco de água.
- Escolha sempre as mais clarinhas e de grãos bem gordinhos.
- Retire as espigas e reserve a água.
- Debulhe o milho e bata no liqüidificador com a água reservada.
- Em uma panela refogue a cebola, despeje o creme de [...]

CREME DE ESPINAFRE

INGREDIENTES:
- 1 maço de espinafre lavado, escorrido e picado
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou óleo
- 2 xícaras de água
- 4 colheres (sopa) de extrato de soja
- 3 colheres (sopa) de farinha de arroz integral tostado
- 1 colher (chá) de sal moído
MODO DE PREPARO:
- Doure a cebola na manteiga.
- Adicione o espinafre [...]

CREME DE BERINJELA

INGREDIENTES:
- 1 cebola
- 1 berinjela
- 2 dentes de alho
- 3 cenouras
- 3 batatas
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
MODO DE PREPARO:
- Descasque todos os ingredientes.
- Lave-os e leve-os a cozer numa panela com 750 ml. de água.
- Depois de cozidos passe-os pela varinha mágica.
- Leve novamente ao lume, acrescentando [...]

CREME DE MANGA COM LINHAÇA

INGREDIENTES:
- 1/4 xícara de semente de linhaça hidratada
- 1/4 copo de água
- 1 manga descascada e fatiada
- 1/2 xícara de café de sumo de gengibre ralado
MODO DE PREPARO:
- Bater a semente de linhaça com água no liquidificador e coar.
- Bater com manga e o sumo de gengibre até ficar cremoso.
- Comer pela manhã com granola, [...]