PASTA DE FIGOS COM AMENDOIM

INGREDIENTES
- 1/2 xícara de figos secos picados
- 4 colheres (sopa) de glucose de milho ou mel
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim pura
- 2 colheres (sopa) de caldo de limão
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e use para passar no pão.

BOLO INTEGRAL DE MAÇÃ E ESPECIARIAS

INGREDIENTES
- 4 maçãs
- 2 xicaras de aveia em flocos finos
- 1 xicara de aveia em flocos
- 1 xicara de farinha de trigo integral
- 1 colher de fermento em po
- 2 xicaras de açúcar mascavo
- 100 g de uva passa
- 100 g de ameixa seca picada
- 100 g de banana passa picada
- 1 colher de cravo [...]

BOLO DE MAÇÃ, AVEIA E CANELA

INGREDIENTES
- 4 ovos, 4 maçãs cortadas em cubos
- 2 xícaras de açúcar (de preferência mascavo)
- 2 xícaras de aveia
- 5 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo com fermento
- 1 colher (de sopa) de canela em pó
Calda (opcional):
-3 colheres de achocolatado
-3 colheres de açúcar
-1 colher de margarina
-1 colher de leite
MODO DE [...]

BOLO DE MAÇÃ E CANELA

INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 3 maçãs c/ casca picadas
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os ingredientes líquidos. Despeje em assadeira [...]

BOLO COM IOGURTE E DAMASCOS

INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 pote de iogurte natural (200ml)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
100g de damascos secos aferventados (picados)
MODO DE PREPARO
Bata as claras em ponto de neve e reserve. Bata as gemas [...]

BOLO DE IOGURTE AROMATIZADO

INGREDIENTES
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 pote de iogurte natural (200ml)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de casca de laranja (ralada)
- 1 colher (chá) de casca de limão (ralada)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher [...]

BOLO DE IOGURTE (LIQUIDIFICADOR)

RÁPIDO, FÁCIL E MUITO GOSTOSO!
INGREDIENTES
- 2 potes de 200ml de iogurte natural ou de mel
- a mesma medida do pote de óleo (1)
- a mesma medida do pote de açúcar (1)
- a mesma medida do pote de farinha (2)
- fermento em pó (1 colher de sobremesa)
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de raspas de [...]

GELÉIA DE GRAVIOLA

INGREDIENTES
- 600 g de fruta sem casca e sem semente
- 400 g de açúcar demerara
- cravo a gosto
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo por 10 minutos, mexendo sempre. Depois de frio, sirva com iogurte natural desnatado ou com torradas integrais.

SORVETE NATURAL DE GRAVIOLA

INGREDIENTES
- 400 g de polpa de graviola
- 1/2 copo de água
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 copos de iogurte natural integral
- 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara
MODO DE PREPARO
Dissolva o amido de milho na água e leve ao forno para engrossar. Coloque esse mingau com os demais ingredientes no liquidificador e [...]

IOGURTE CASEIRO

INGREDIENTES
- 2 litros de leite
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
MODO DE PREPARO
Dissolva o leite em pó nos dois litros de leite e leve ao fogo para ferver. Deixe esfriar até ficar morno, acrescente o iogurte natural, misture e coloque em vasilhas pequenas com tampas. Coloque dentro do [...]

MUSSE DE CAMU-CAMU

INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de polpa de camu-camu
- 4 colheres (sopa) de água
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador a polpa de camu-camu com a água, o leite condensado e o creme de leite. Leve à geladeira até ficar consistente. Para decorar o prato, coloque um camu-camu [...]

PUDIM DE RICOTA

INGREDIENTES
- 500 g de ricota fresca
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (medida do leite condensado)
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) maisena
- 4 claras em neve
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador a ricota, o leite condensado, o leite comum, as gemas, a manteiga, o [...]