ALMÔNDEGAS DE LEGUMES

INGREDIENTES:

– 100 gr. de farinha de rosca
– 200 gr. de cenoura crua ralada no ralo grosso
– 200 gr. de chuchu cru ralado no ralo grosso
– 100 gr. de cebola
– l0 gr. de salsinha picada
– l0 gr. de margarina
– Pouco sal

MODO DE PREPARO:

– Misture todos os ingredientes e faça as bolinhas.
– Coloque em forma untada e leve ao forno.

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