GELATINA DE FRUTA

INGREDIENTES:

– 1 colher de sobremesa de agar-agar
– 1/2 copo de água
– 3 copos de suco de fruta (abacaxi, goiaba, uva, maracujá, etc)

MODO DE PREPARO:

– Colocar a gelatina em um copo de água e deixar descansar por 30 minutos.
– Cozinhar em banho-maria por dez minutos até dissolver toda a gelatina e a mistura ficar transparente.
– Juntar a gelatina com 3 copos de suco de fruta, adoçar se necessário e voltar ao fogo caso a gelatina tenha ficado separada do suco.
– Colocar em formas ou pirex e colocar para gelar.

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