MOLHO NATURAL PARA SALADAS

INGREDIENTES:

– 01 dente grande de alho descascado e esmagado
– 03 limões haiti ou galego (rosa) lavados, e transformados em suco, sem sementes
– 01 colher de chá de sal marinho natural
– 01 maço de hortelã pimenta, somente as folhas, lavadas e esmigalhadas
– 01 cebola média picada bem miudinho
– 02 colheres de sopa de óleo de oliva puro virgem de primeira prensagem à frio
– 01 colher de sopa de óleo de gergelim puro virgem de primeira prensagem à frio

MODO DE PREPARO:

– Misture todos os ingredientes e deixe macerar por mais ou menos uns 30 minutos.
– Sirva na mesa em uma cumbuca de madeira ou de argila, e as pessoas devem molhar as folhas de salada dentro deste molho.

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