CREME DE MANGA COM GERGELIM

INGREDIENTES:

– 1/4 xícara de semente gergelim hidratado ou germinado
– 1/4 copo (50 ml.) de água mineral
– 1 manga descascada e picada
– 1/2 de café de sumo de gengibre ralado

MODO DE PREPARO:

– Bater o gergelim com a água no liqüidificador e coar.
– Bater o leite de gergelim com a manga e o gengibre até ficar cremoso.

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