POLENTA PORTUGUESA

INGREDIENTES:

– 1 copo de óleo
– 4 dentes de alho amassados
– 1 cebola grande
– 5 batatas médias (cruas e cortadas em cubos)
– 1 pitada de sal
– 6 folhas de couve picada

Refogue tudo e acrescente:

– 3 litros de água fria
– 1,200 kg. de fubá

MODO DE PREPARO:

– Misture o fubá na água fria, mexa até ferver e cozinhe 40 minutos.

Anúncios

Deixe um comentário

Faça o login usando um destes métodos para comentar:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s