BOLO DE IOGURTE AROMATIZADO

INGREDIENTES

– 3 ovos
– 3 colheres (sopa) de manteiga
– 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 pote de iogurte natural (200ml)
– 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de casca de laranja (ralada)
– 1 colher (chá) de casca de limão (ralada)
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bata as claras em ponto de neve e reserve. Bata as gemas com a manteiga e o açúcar. Acrescente alternadamente o iogurte, a farinha, as cascas de limão e laranja e a essência. Fora da batedeira, acrescente o fermento em pó e as claras. Unte uma fôrma redonda com buraco no meio. Despeje a massa e leve para assar.

Modo de Fazer no Microondas

Bata as claras em ponto de neve e reserve. Bata as gemas com a manteiga e o açúcar. Acrescente alternadamente o iogurte, a farinha, as cascas de limão e laranja e a essência. Fora da batedeira, acrescente o fermento em pó e as claras. Unte uma fôrma refratária de anel. Despeje a massa e leve ao microondas por 7 minutos na potência média alta e mais 3 minutos na potência alta.

Deixe uma resposta

Faça o login usando um destes métodos para comentar:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s