IOGURTE CASEIRO

INGREDIENTES

– 2 litros de leite
– 2 colheres (sopa) de iogurte natural
– 2 colheres (sopa) de leite em pó

MODO DE PREPARO

Dissolva o leite em pó nos dois litros de leite e leve ao fogo para ferver. Deixe esfriar até ficar morno, acrescente o iogurte natural, misture e coloque em vasilhas pequenas com tampas. Coloque dentro do forno (apagado) até o leite adquirir a consistência de iogurte (cercade seis horas). Em dias frios acenda a lâmpadado forno. Lembre-se de que o tempo pode variar com o clima.

Rendimento: 10 porções
Valor calórico/porção: 150,5 cal.
Valor calórico Total: 1505 cal.